Рецепт приготовления походного супа

Как всем известно, суп – одна из важнейших составляющих рациона туриста! Поэтому сегодня хочу поделиться рецептом простого походного супа из тушенки.
Для его изготовления необходимо:
1.    Банка тушенки,
2.    Картошка,
3.    Вермишель,
4.    Приправа «Вегетта»,
5.    Лук,
6.    Зелень.
Рецепт крайне прост. Наливаем в котелок воды из расчета 0,3-0,4 литра на человека, доводим до кипения, засыпаем предварительно почищенную и порезанную картошку, приблизительно 2-3 средних клубня на человека (можно больше или меньше в зависимости от вкуса или наличия картошки). Кидаем головку лука (Тут на любителя, его можно мелко порезать, а можно опустить целиком). Варим почти до готовности картошки, засыпаем вермишель, опять же по вкусу, в моем случае на 6 порций, около 250 грамм. Практически сразу после вермишели вываливаем 1 банку тушенки размерностью 400 – 500 грамм. Это делается для того, что бы тушенка немного поварилась и дала навар. Засыпаем приправу (Вегетта) на 3 литра 2-3 столовые ложки. Варим до готовности. Суп вкусно подавать посыпав в тарелку порубленной зеленью (укроп, петрушка, кинза).
Приятного аппетита!

Для супа была использована тушенка "ГЛАВПРОДУКТ", остальные ингридиенты были куплены у бабушек на рынке.
 
Интересная статья? Поделись ей с другими:
Интересное

Rambler's Top100

Активный отдых. Пассажирские перевозки, байдарки, поход Крым, сплав на байдаркахACTIVE-рейтинг туристических сайтов. Туризм и отдых

Яндекс.Метрика